Gorski kotar je idealna destinacija za gurmane. Boravak na svježem zraku otvara apetit, a lokalne gostionice i restorani nude bogatu goransku kuhinju s gastronomskim specijalitetima od plodova gorja, divljači i drugih domaćih delicija.
Jedna od najvećih blagodati Gorskog kotara je njegova iznimno raznovrsna i svježa hrana, koja je često glavni motiv posjeta ovom prekrasnom kraju. Ova regija poznata je po bogatom izboru domaćih proizvoda, od svježeg planinskog sira do divljači iz okolnih šuma, koje se pretvaraju u jedinstvena jela koja će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Započnite svoj gastronomski put kroz Gorski kotar s tradicionalnim jelima, poput gulaša od divljači ili veprić pod pekom. Zatim krenite na istraživanje lokalnih restorana i konoba gdje ćete pronaći vrhunske specijalitete poput pohanih žabljih krakova ili rižota s vrganjima.
Ne zaboravite kušati i slatke delicije koje će vas osvojiti svojom autentičnošću i bogatim okusima. Štrudla od borovnica ili jabuka vraća u vrijeme starih običaja i slavlja.
Ako ste avanturističkog duha, ne propustite priliku za sudjelovanje u berbi raznih vrsta gljiva ili divljih šparoga, uz stručno vodstvo lokalnih vodiča koji će vas uputiti u tajne ovih gastronomskih blaga.
U Gorskome kotaru, hrana nije samo obrok - ona je iskustvo koje vas povezuje s prirodom i tradicijom. Dođite i okusite bogatstvo delicija, jer svaki zalogaj priča priču o našoj ljubavi prema hrani i životu u ovom prekrasnom dijelu Hrvatske.
